夏天到了超商出了許多新涼麵，沒想到天素地蔬也出了素食涼麵。
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雞絲蕎麥風味麵＄65
醬汁是和風醬，整體還滿好吃的，建議把麵泡久一點再撈起來吃，因為醬汁有點偏鹹。
裡面有附一包哇沙米，超久沒吃哇沙米，因為有的涼麵也會附上不太辣的那種哇沙米包。
雞絲蕎麥風味麵附的我整個被嚇一大跳，是壽司店吃起來很新鮮的味道，整個會衝上腦門的嗆。
其他配料都很好吃，海帶很新鮮、胡蘿蔔意外沒有什麼胡蘿蔔味，而且他是水煮過的，我本來以為是生的，我覺得很加分！
豆皮本身就有調味，搭配醬汁味道有點重。不過是好吃的那種豆皮壽司調味。
植物雞絲吃起來很像更有韌性的豆皮，搭配在一起還滿好吃的。
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