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我一直很喜歡港式的奶黃包。
甜甜鹹鹹的口感，小時候7-11的奶黃包還是整顆黃色的。
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這次在全家的冷凍品買了，但有點點小失望的是口味有點偏甜！
畢竟主打的就是鹹蛋黃的流沙口感，有點像奶酥口味了（雖然是沒這麼誇張）
不過我是有點小失望的，也可能是我本人沒在吃那麼甜的口味了。大家還是可以試試。
這款方便的就在於冷凍退幾分鐘，直接微波就可以吃到熱騰騰的爆漿包。
爆漿和皮的部分還是做得不錯的，這個比例還滿滿意，另外是這個包算小小的，我都會一次吃兩個才覺得有吃到 哈哈哈
奶黃包最早起源於廣式點心，最初的版本為廣式奶黃餡（固態），後來演變出「流沙奶黃包」，增加了鹹蛋黃，讓內餡更加濃郁、帶有微鹹的層次感。這款點心因為外皮鬆軟、內餡香濃，成為港式飲茶中不可或缺的一道甜點。
🥢 最佳吃法：輕輕剝開，等一下再吃，讓奶黃內餡稍微降溫，口感更剛好！
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