從大學就滿喜歡盛香珍的餅乾,好吃CP值又比較高~

那時候是喜歡核桃酥。

這次出品的蝴蝶酥也很好吃!

會甜的只有外面散布的糖粒,其他層酥酥的地方是不甜的,整個平衡的很好。

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蝴蝶酥是源自法國的千層酥,餅乾的形狀像蝴蝶翅膀而得名。外層焦糖化,呈現金黃酥脆的口感。


內層則是層層交疊的輕盈酥皮,不會覺得油油的。奶油很香,很適合下午茶來幾塊小點心。

 #法蘭酥 #甜點 #推薦 #盛香珍 #下午茶

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